Gluconato di sodio
Yuanjin Biotechnology: il tuo affidabile produttore di gluconato di sodio
Dezhou Yuanjin Biotecnologia Co.,Ltd. è un fornitore professionale di materie prime per prodotti chimici alimentari e industriali. La nostra azienda ha sede nella provincia di Shandong, in Cina ed è composta da oltre 200 partner con oltre 10 anni di esperienza. I nostri prodotti principali includono gluconato di sodio, gomma xantana, biossido di titanio, acido citrico, ecc. Ora, la nostra azienda è certificata come credito provinciale AAA e impresa high-tech, vendendo i prodotti in più di 50 paesi e regioni nel sud-est asiatico, Europa, paesi del Medio Oriente e Africa.
Ben attrezzato
Disponiamo di un laboratorio di produzione che copre un'area di oltre 5,000 metri quadrati, dotato di una serie completa di apparecchiature di analisi, un laboratorio di coltura microbica e apparecchiature di analisi di oligoelementi ICP a livello di milioni, con un valore di produzione annuale di fino a 10 miliardi di yuan.
Ricca gamma di prodotti
Disponiamo di un'ampia gamma di materie prime chimiche, tra cui gluconato di sodio, gomma di xantano, biossido di titanio, citrato di sodio, ecc., e forniamo versioni di diverso grado in base alle esigenze del cliente, ad esempio per uso alimentare e industriale.
Garanzia di qualità
Il nostro sistema di produzione è conforme agli standard ISO9001 e tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti puri e verdi e hanno superato le certificazioni ISO22000, KOSHER, HALAL, HACCP, API e altre.
Servizi personalizzati
La nostra rete globale di società di vendita e distributori copre più di 50 paesi, garantendo ai clienti un rappresentante sempre nelle vicinanze. Siamo in grado di comprendere chiaramente le esigenze dei nostri clienti e fornire soluzioni rapide e personalizzate in tutto il mondo, compresi gli ordini OEM.
Il gluconato di sodio è un composto con formula NaC6H11O7. È il sale sodico dell'acido gluconico, il suo numero E è E576. Questa polvere bianca solubile in acqua ha una vasta gamma di applicazioni in tutti i settori. Trova applicazioni nel settore tessile, nel trattamento delle superfici metalliche, nel cemento e altro ancora. Il gluconato di sodio può essere prodotto attraverso il processo di fermentazione o sintesi chimica. Nel processo di fermentazione, il glucosio viene fermentato da alcuni microrganismi, tipicamente ceppi di Aspergillus niger o Pseudomonas. L'acido gluconico è il prodotto principale di questa fermentazione e il gluconato di sodio viene derivato neutralizzando l'acido gluconico con idrossido di sodio.
Caratteristiche del gluconato di sodio
Multifunzione
Il nostro ingrediente gluconato di sodio può agire come agente chelante per migliorarne la stabilità quando utilizzato in prodotti per la cura della pelle come creme, lozioni, shampoo, balsami e prodotti per la protezione solare. Agisce anche come umettante, aiutando la pelle a mantenere un'idratazione equilibrata.
Purezza elevata
Il nostro gluconato di sodio è disponibile sotto forma di polvere da bianca a marrone chiaro, da granulare a cristallina fine, disponibile in gradi di elevata purezza e soddisfa tutti i requisiti convenzionali di qualità o purezza come il grado ACS, il grado USP e il grado FCC.
Alta solubilità
Queste materie prime di gluconato di sodio in polvere hanno dimensioni delle particelle più fini e sono molto adatte per essere aggiunte ad additivi alimentari, conservanti in farmaci da banco e da prescrizione e cosmetici. Si dissolvono uniformemente e formano uno stato stabile in breve tempo.
Sicuro da usare
Secondo la FDA, il gluconato di sodio è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) per il consumo e l’uso negli alimenti e nei farmaci. È considerato non tossico e innocuo per il sistema riproduttivo.
Applicazione del gluconato di sodio
Industria alimentare (solo per uso alimentare)
Il gluconato di sodio agisce come stabilizzante, sequestrante e addensante se utilizzato come additivo alimentare (E576). È approvato dal CODEX per l'uso in prodotti lattiero-caseari, frutta lavorata, verdure, erbe e spezie, cereali, carni lavorate, pesce conservato, ecc.
Industria farmaceutica (solo grado farmaceutico)
In campo medico, può mantenere l'equilibrio di acidi e alcali nel corpo umano e ripristinare il normale funzionamento dei nervi. Può essere utilizzato nella prevenzione e nella cura della sindrome da basso contenuto di sodio.
Cosmetici e prodotti per la cura personale
Il gluconato di sodio viene utilizzato come agente chelante per formare complessi con ioni metallici che possono influenzare la stabilità e l'aspetto dei prodotti cosmetici. I gluconati vengono aggiunti a detergenti e shampoo per aumentare la schiuma sequestrando gli ioni dell'acqua dura. I gluconati sono utilizzati anche nei prodotti per l'igiene orale e dentale come il dentifricio, dove viene utilizzato per sequestrare il calcio e aiuta a prevenire la gengivite.
Industria delle pulizie
Il gluconato di sodio si trova comunemente in molti detergenti domestici e industriali. Questo perché è multifunzionale. Agisce come agente chelante, agente sequestrante, costruttore e agente di rideposizione. Nei detergenti alcalini come detersivi per lavastoviglie e sgrassatori impedisce agli ioni dell'acqua dura (magnesio e calcio) di interferire con gli alcali e consente al detergente di funzionare al massimo delle sue capacità.
Il gluconato di sodio aiuta a rimuovere lo sporco dai detersivi per bucato poiché rompe il legame del calcio che trattiene lo sporco sul tessuto e impedisce inoltre che lo sporco si depositi nuovamente sul tessuto.
Il gluconato di sodio aiuta a proteggere i metalli come l'acciaio inossidabile quando vengono utilizzati detergenti a base fortemente caustica. Aiuta ad abbattere incrostazioni, pietra di latte e pietra di birra. Di conseguenza trova applicazione in molti detergenti a base acida, in particolare quelli formulati per l'uso nell'industria alimentare.
Applicazioni industriali
Il gluconato di sodio viene utilizzato nella galvanica e nella finitura dei metalli a causa della sua forte affinità per gli ioni metallici. Agendo come sequestrante stabilizza la soluzione impedendo alle impurità di innescare reazioni indesiderate nel bagno. Le proprietà chelanti del gluconato contribuiscono al deterioramento dell'anodo aumentando così l'efficienza del bagno galvanico. Il gluconato può essere utilizzato nei bagni di placcatura in rame, zinco e cadmio per ravvivare e aumentare la lucentezza.
Viene utilizzato nell'industria della carta e della pasta di legno dove chela gli ioni metallici che causano problemi nei processi di sbiancamento con perossido e idrosolfito.
Benefici del gluconato di sodio per la crescita dei capelli
Puoi utilizzare il gluconato di sodio negli shampoo, nei balsami e in altri prodotti per la cura dei capelli. Regola il livello del pH del cuoio capelluto e funziona anche come umettante. È un ingrediente sicuro poiché sono state condotte molte ricerche per verificarne l'utilità e i benefici per pelle e capelli. Il motivo per cui si utilizza il gluconato di sodio per i capelli può essere compreso comprendendo i seguenti vantaggi:
Per la perdita dei capelli
Il gluconato di sodio migliora la salute del cuoio capelluto e promuove la crescita sana dei capelli. Inoltre rinforza i capelli proteggendoli dai microbi. Di conseguenza, può essere un fattore utile nel controllo della caduta dei capelli.
Per capelli ricci
Il gluconato di sodio preserva il contenuto di umidità dei follicoli piliferi. Così facendo, impedisce ai capelli ricci di diventare secchi e ruvidi. Di conseguenza, previene anche la rottura dei capelli e altri problemi.
Per capelli secchi
Il gluconato di sodio è un ingrediente eccellente per le persone che hanno i capelli secchi. Idrata i capelli e previene l'accumulo di minerali che possono avere un effetto essiccante sui capelli. I tuoi capelli diventano più lisci e più sani dopo la sua applicazione.
Per la crescita dei capelli
L'utilizzo del gluconato di sodio per la crescita dei capelli fornisce risultati positivi. Migliora la salute del cuoio capelluto eliminando lo sporco e gli ioni metallici. Pertanto, fornisce una condizione perfetta per una rapida crescita dei capelli.
Il gluconato di sodio viene tipicamente prodotto attraverso un processo di fermentazione che utilizza glucosio e microrganismi specializzati. Ecco uno schema generale dei passaggi necessari per produrre il gluconato di sodio:
Ingredienti e materiali necessari:
- Glucosio (noto anche come destrosio)
- Microrganismi (come alcuni ceppi di Gluconobacter o Aspergillus niger)
- Acqua
- Idrossido di sodio (NaOH)
Passaggi:
- Fermentazione:Il glucosio è il principale materiale di partenza. Può essere derivato da varie fonti, tra cui amido di mais, frutta o altri carboidrati. I microrganismi vengono introdotti nella soluzione di glucosio. Questi microrganismi consumano il glucosio attraverso un processo di fermentazione. Durante la fermentazione, i microrganismi convertono il glucosio in acido gluconico attraverso reazioni enzimatiche.
- Neutralizzazione:Dopo la fermentazione, la soluzione di acido gluconico risultante è tipicamente troppo acida per molte applicazioni. Alla soluzione viene aggiunto idrossido di sodio (NaOH) per neutralizzare l'acidità e formare gluconato di sodio.
- Cristallizzazione e Purificazione:La soluzione neutralizzata viene concentrata e quindi raffreddata per consentire la cristallizzazione del gluconato di sodio. I cristalli di gluconato di sodio vengono separati dalla soluzione mediante filtrazione o centrifugazione. I cristalli separati vengono lavati per rimuovere impurità e sottoprodotti del processo di fermentazione.
- Essiccazione:I cristalli purificati di gluconato di sodio vengono essiccati per rimuovere l'eventuale umidità residua, ottenendo una polvere fine.
- Controllo Qualità e Imballaggio:La polvere essiccata di gluconato di sodio viene sottoposta a test di controllo qualità per garantire che soddisfi le specifiche richieste di purezza e qualità. Una volta confermata la qualità, la polvere viene confezionata e può essere utilizzata in varie applicazioni.
È importante notare che il processo di produzione può variare in base a fattori quali i microrganismi specifici utilizzati, la scala di produzione e la qualità desiderata del gluconato di sodio. Inoltre, la produzione di gluconato di sodio viene generalmente effettuata da produttori specializzati dotati delle attrezzature e delle competenze necessarie.
Come convertire il gluconato di sodio in acido gluconico
La conversione del gluconato di sodio in acido gluconico comporta una reazione chimica in cui il sale di sodio viene protonato per formare l'acido. Un metodo comune consiste nell'aggiungere un acido forte, come l'acido cloridrico, a una soluzione di gluconato di sodio.
Aggiungere acqua e scaldare finché il sale solido non si scioglie, quindi aggiungere lentamente HCl (acido cloridrico). Le reazioni acido/base sono veloci ed esotermiche. Potrebbe rapidamente raggiungere l'ebollizione e schizzare... Non tentare mai di fare nulla con sostanze chimiche che non si sono usate. addestrato all'uso o senza un'adeguata supervisione, finché non raggiunge 1,86 di pH. Testare il pH. Puoi facilmente cercare il pKa dell'acido gluconico. È 3.86 (riferimento wiki). Precipiterà anche fuori dalla soluzione, il che è una chiara indicazione che hai prodotto un acido neutro.
Mediante l'equazione di Henderson-Hasselbach, utile per utilizzare pKa per determinare il pH desiderato per acidi deboli o organici, formerai la molecola di acido gluconico neutro aggiungendo un protone alla base coniugata, il gluconato (anione). Poiché non è più ionizzato e polare, si sposterà nello strato organico (se scegli di crearne uno adesso) versando questa soluzione nel solvente organico che preferisci ed eseguendo una "estrazione" in un imbuto di estrazione.
Separare lo strato organico da quello acquoso, prendere lo strato organico, lavare con bicarbonato saturo, quindi salamoia, quindi acqua, asciugare con MgSO4 (anidro), filtrare ed evaporare il solvente per lasciare acido gluconico puro abbastanza puro dalla sua base coniugata, gluconato . Ricristallizzare per purificare in cristalli e prendere come prova un NMR e un IR.
L'acido gluconico, il GdL e il gluconato di sodio sono ammessi come additivi alimentari quanto basta in Europa e si sono affermati come sostanze GRAS (generalmente riconosciute come sicure) negli USA. Soddisfano i requisiti di purezza dell'Unione Europea e del Food Chemicals Codex (FCC) e sono certificati Kosher e Halal. Tutti i gluconati sono adatti alle diete vegetariane e vegane. Poiché non contengono glutine sono adatti ai prodotti senza glutine.
I nostri gluconati sono prodotti in uno stabilimento all'avanguardia certificato ISo 9001 e FSSC 22000. La nostra miscela di sali minerali è brevettata e secondo il principio quantum satis può essere aggiunta a tutti gli alimenti. Gli additivi corrispondono ai requisiti di purezza del Regolamento (UE) n. 231/2012 della Commissione. È commerciabile e idoneo al consumo umano secondo le condizioni d'uso stabilite dal regolamento (CE) n. 1333/2008.
Foto del certificato
Foto di fabbrica
